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Hilda Patricia Núñez Rivas

hnuñez@inciensa.sa.cr

 

Unidad de Salud y Nutrición

 

Infancia, niñez, adolescencia, educación para la salud, factores de riesgo de enfermedad cardiovascular, lactancia y promoción de la salud.

 

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Soy licenciada en nutrición humana (Universidad de Costa Rica), máster académica en salud pública (Universidad de Costa Rica), especialista en administración de servicios de salud (Instituto Costarricense de Administración Pública) y doctora en educación (Universidad Estatal a Distancia, Costa Rica-España).  Mis temas de investigación se relacionan con la educación para la salud en la infancia, niñez y adolescencia y también con los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular en esas etapas de la vida.  Actualmente coordino un proyecto de investigación que considera que la educación para la salud integral en el escenario educativo es una herramienta básica para promover cambios en los hábitos de vida de las comunidades educativas. Represento al INCIENSA en la Comisión Nacional de Lactancia Materna, colaboro en el análisis de la prevalencia y las tendencias de la lactancia en Costa Rica, y apoyo los procesos de acreditación de las 24 maternidades de Costa Rica en el marco de de la Iniciativa mundial “Hospital Amigo del Niño”.  Actualmente contribuyo al fortalecimiento del Campus Virtual de Salud Pública, nodo Costa Rica, mediante el diseño de experiencias virtuales de aprendizaje en el campo de la salud pública.

 

Holst-Schumacher I., Núñez-Rivas H.P., Monge-Rojas R., Barrantes-Santamaría M. 2009. Components of the metabolic syndrome among overweight and obese Costa Rican schoolchildren. Food and Nutrition Bulletin. 30(2):161-170

 

Holst-Schumacher I., Núñez-Rivas H.P., Monge-Rojas R., Barrantes-Santamaría M. 2008. Insulin resistance and impaired glucose tolerance in overweight and obese Costa Rican schoolchildren. Food and Nutrition Bulletin. 29(2):123-131

 

Holst-Schumacher I., Núñez-Rivas H.P., Monge-Rojas R., Barrantes-Santamaría M. 2008. El impacto de la globalización en la educación en América Latina. Revista Costarricense de Trabajo Social. 20: 42-50.

 

Núñez-Rivas G., Núñez-Rivas H. y Alfaro-Mora F.V. 2007. Las creencias sobre obesidad de estudiantes de la Educación General Básica. Educación. 31(001):145-164. http://www.latindex.ucr.ac.cr/edu31-1/edu-31-1-09.pdf

 

 

Introducción a la investigación. Facultad de Nutrición. Universidad de Ciencias Médicas.

 

Educación aplicada a la nutrición. Facultad de Nutrición. Universidad de Ciencias Médicas.

 

Proyecto de graduación I y II. Facultad de Nutrición. Universidad de Ciencias Médicas.

 

 

 

 

 

 

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